Духовой шкаф WEISSGAUFF EOV 29 PDBV*

Подгонял шкаф под старую кухонную линию. Габариты ниши 560–580 мм позволили вставить его без снятия фасадов, оставив монтажный зазор 10 мм сзади. При подключении в отсек под вилку легко проложил медный провод сечением 2.5 мм к заземлению. После первого запуска заметил: индикатор температуры на дисплее совпадает с реальным прогревом, а холодное дно дверцы с двойным стеклом не греется. Уплотнитель дверцы прилегает герметично, запахов нет.

Когда в новогоднюю ночь в дверном звонке зазвонили четыре пары родственников с собственным багажом закусок, я с легким волнением поставила в духовку цельную утку и противень с овощами, благо в этих 69 литрах свободного пространства хватило даже на запасной противень для булочек, которые я испекла отдельно. Конвекция распределила тепло так равномерно, что крылышки птицы стали идеального золотистого цвета одновременно с нижним слоем, а благодаря телескопическим направляющим, которые плавно скользят вперед без всякого натуга, я спокойно доставила горячую посуду, не проливая ни капли соуса. Подсветка позволяла контролировать процесс из кухни, не открывая дверцу и не выпуская жар, а утапливаемые переключатели оставались холодными на ощупь, что удобно, когда рядом бегает маленький сын. Единственная мелкая придирка касается эмали легкой очистки, которая после такой интенсивной жарки с жирными брызгами потребовала чуть больше усилий и времени на протирание, чем ожидалось, но в целом прибор справился со своей задачей на ура.

Честно говоря, за месяц я уже почти забыл, что у меня был старый убогий шкаф. Здесь всё так удобно. Во-первых, эти телескопические направляющие — просто спасение. Тянешь противень, и он еле-еле выезжает, не цепляясь за нишу. Хромированные полки не провисают, даже если на них тяжелая гуляшница. Второе, что радует — цифровая панель с отсрочкой старта. Утром кидаю замороженное мясо в режим размораживания, ставлю таймер, и к приходу гостей всё уже готово. Не надо стоять рядом. Одна фишка, на которую стоит обратить внимание перед покупкой: эмаль легкой очистки — это, конечно, удобно, но только если вытирать грязь сразу после готовки. Если капля соуса застынет на стекле дверцы, то отскрести её потом реально сложно, хоть и есть два стекла, которые защищают от брызг. Утапливаемые переключатели не цепляют одежду, что тоже плюс. В целом, техника рабочая, без нервов.